一場(chǎng)将科學、幾何與美(měi)食相結合的(de)晚宴，該是什(shén)麽樣子的(de)呢(ne)？

T11就接到了(le)這(zhè)樣一個(gè)讓人(rén)充滿想象和(hé)期待的(de)“任務”。

12月(yuè)30日晚，2020年未來(lái)科學大(dà)獎頒獎典禮成功舉行。未來(lái)科學大(dà)獎是中國首個(gè)由民間公益組織頒發的(de)世界級科學大(dà)獎，創立于2016年，是由科學家、企業家群體共同發起的(de)民間科學獎項，被譽爲“中國諾貝爾獎”。

如果說諾貝爾獎是諾貝爾留給世界的(de)一個(gè)驚喜，那麽“未來(lái)科學大(dà)獎”就是未來(lái)論壇送給中國的(de)一個(gè)禮物(wù)。

未來(lái)科學大(dà)獎成立于2015年，專注于推動突破性科學研究，表彰優秀科學家，激發人(rén)們對(duì)科學的(de)熱(rè)情，發揮民間的(de)力量，作爲國家引領和(hé)推動科學發展的(de)一個(gè)有力的(de)補充。西湖大(dà)學校長(cháng)施一公、雜(zá)交水(shuǐ)稻育種專家袁隆平，都曾獲得(de)未來(lái)科學大(dà)獎。

未來(lái)科學大(dà)獎公益晚宴，就是這(zhè)場(chǎng)科學盛典的(de)“重頭戲”。作爲本屆科學公益晚宴的(de)餐食與花藝的(de)贊助方，T11攜手此次晚宴的(de)藝術總監、未來(lái)論壇藝術顧問、服務器藝術基金會理(lǐ)事長(cháng)謝蓉和(hé)特邀藝術家陳麗華老師，爲赴宴的(de)各位科學家精心準備了(le)極具“幾何美(měi)”的(de)花藝裝飾和(hé)别緻餐食，将整場(chǎng)晚宴打造爲集設計美(měi)學、生活美(měi)學、藝術美(měi)學、科技美(měi)學于一體的(de)藝術盛宴。

本屆科學公益晚宴主題爲“幾何之美(měi)、科學之光(guāng)”，組委會希望呈現的(de)不僅僅是一頓精緻美(měi)食，更是一場(chǎng)爲視覺和(hé)精神帶來(lái)雙重享受的(de)文化(huà)盛宴。

一直以來(lái)，T11堅持甄選全球優質食材，将美(měi)味與健康相結合。在籌備本屆科學公益晚宴的(de)菜品過程中，我們精心選擇了(le)澳洲和(hé)牛、深海鳕魚、海參等高(gāo)品質食材，由主廚親自設計。

爲了(le)呼應本次論壇的(de)主題，表達對(duì)科學之路上砥砺前行的(de)科學家們的(de)尊敬，T11從幾何的(de)典著、定理(lǐ)、學派及形态出發，打造創意菜品。

| 梯形蝴蝶

這(zhè)道菜品爲“清蒸鳕魚”，潔白的(de)片狀鳕魚如同蝴蝶翅膀，而蝴蝶定理(lǐ)是歐氏平面幾何中最精彩的(de)結論之一，其中梯形蝴蝶定理(lǐ)仍被數學愛(ài)好者研究至今。

| 熱(rè)帶幾何

熱(rè)帶幾何是代數幾何中的(de)一支，因由巴西數學家Imre Simon發展，因此，又被稱之爲熱(rè)帶幾何。這(zhè)道“脆皮山藥卷佐手工山楂片”整體色澤明(míng)快(kuài)，正體現了(le)熱(rè)帶般的(de)明(míng)朗風清。

| 平行參見

蔥燒海參立于平行線之間，構成了(le)有平面有立體的(de)平行線條，巧妙利用(yòng)多(duō)音(yīn)字“參”，既突出菜品主體，又結合幾何特點。

| 圭田松豆

“圭田”，即等腰三角形。最早的(de)文字記載見于《九章(zhāng)算(suàn)術》“方田”章(zhāng)。“圭田術曰：半廣以乘正從。”。松茸釀小土豆，可(kě)以說是口感、營養與美(měi)感的(de)三者完美(měi)融合。

| 弧語話(huà)邊霜

弧語話(huà)邊霜是本次晚宴的(de)最後一道甜品，竹桶的(de)圓柱體和(hé)半圓形的(de)邊霜構成了(le)一幅山林(lín)橋邊冬雪(xuě)夜話(huà)，詩意盎然，恰似這(zhè)場(chǎng)晚宴，給人(rén)以意猶未盡，餘韻綿長(cháng)之感。

晚宴當晚，T11餐飲部負責人(rén)楊浩主廚受邀上台講話(huà)，向各位宴會來(lái)賓分(fēn)享T11在本次晚宴的(de)菜品設計中所展現的(de)構思、理(lǐ)念。“我們希望科學與藝術所碰撞出來(lái)的(de)絢爛火花，能讓今晚更加璀璨！”

面對(duì)這(zhè)場(chǎng)凝聚創意與匠(jiàng)心的(de)盛宴，當晚到場(chǎng)的(de)科學家們表示自己如同感受一件藝術作品一樣體驗了(le)整場(chǎng)晚宴。

正如未來(lái)論壇理(lǐ)事、和(hé)玉資本（MSA Capital）管理(lǐ)合夥人(rén)曾玉女(nǚ)士所說，科學公益晚宴“需要将科學與藝術充分(fēn)融合，既有科學的(de)理(lǐ)性思維，又有藝術的(de)感性之美(měi)。”我們希望把科學公益晚宴打造成未來(lái)論壇這(zhè)個(gè)大(dà)家庭的(de)一個(gè)家宴，希望它像家宴一樣親切、溫暖。讓大(dà)家每年像家人(rén)一樣齊聚一堂，放下(xià)日常的(de)忙碌與緊張，共同感受公益的(de)溫暖、科學的(de)魅力。

實踐證明(míng)，藝術與科學從來(lái)就不可(kě)分(fēn)割。T11期待越來(lái)越多(duō)的(de)科學家、科研成果在未來(lái)科學大(dà)獎的(de)舞台上綻放奪目光(guāng)彩，以科學之光(guāng)點燃藝術之火，照(zhào)亮未來(lái)之路！